CARTE ANDREA BISTRO

SALADES :

Salade Gourmande  ....  10,00 €

(salade, tomates, croûtons, gésiers, oignons rouges,maïs)

Salade de Pâtes a l'espagnole  ..... 10,00 €

(salade, tomates, pâtes,thon,poivrons,oignons rouges,chorizo,oeufs durs,féta)

Salade de Chèvre aux deux façons  ..... 10,00 €

(salade, tomates, croûtons, billes de chevre panées,lardons,crousitillons de chèvre)

Salade Mexicaine an Tortillas  ......10,50 €

(salade, tomates, boeuf haché,oignons rouges,poivrons,maïs, croûtons)

 

FORMULES DU MIDI

FORMULE BUFFET ( OUVRIER ) = 12.00€

PLAT + BOISSON = 11.50€

PLAT + DESSERT = 12.50€

PLAT + BOISSON+ DESSERT = 15.00€

*Boisson aux choix : leffe 25 cl, 1/2 eau mineral, 1 verre de vin du moment, 1 coca


PLAT  : Burger du chef   OU  Plat du jour   OU   Pâtes façon du chef    OU   Bavette frites sauce échalotes balsamique


DESSERT : Verrine de fromage blanc du chef   OU  Café gourmand   OU   Île flottante

 

BURGER MAISON

Le Blue Burger ...... 12,50 €

(pain burger, steak haché Angus, sauce au bleu, oignons rouges, tomates, salade verte, bleu)

Le Chichen.....13,50 €

(pain burger, tomates, oignons rouges, poulet grillé,sauce Andalouse, ST Marellin, salade verte)

Le Salmon Burger .....13,00 €

(pain burger, paillasson pommes darphin, crème de citron et ciboulette, saumon fumé, oignons rouges, salade verte, tomates)

Le Montagnard..... 13,50 €

(pain burger, tomates, oignons rouges, steak haché Angus, rosette, raclette, sauce burger, cornichons, salade verte)

Le Morbier.....  13,50 €

(pain burger, tomates, oignons rouges, steak haché Angus, sauce tartare, pommes de terre, morbier, salade verte)

Le Bake Burger ......12,50 €

(pain burger, steak haché Angus, sauce ketchup, bacon, tomates, oignons rouges, cornichons, cheddar, salade verte)

 

 NOS P'TITS PLATS A LA CARTE

 

Pavé de cœur de rumsteak sauce échalotes balsamique  ........ 14,50 €

Tartare de Bœuf au couteau  ........ 11,00 €

Fish and chips sauce tartare  .........  12,00 €

Pavé de Poisson Confit  et son beurre blanc........................  (voir ardoise)

Filet mignon de porc sauce a l'ail (cuisson basse T° )  ..........  13,50 €

Pâtes Façon du chef.........................................................(voir ardoise)

 

MENU BISTRO

ENTREE + PLAT + DESSERT = 20.00€

ENTRÉES

Escabeche de crevettes Façon du chef

OU

Tartes fine au lard et son Saint marcellin - salade verte-

OU

Salade Gourmande

OU

Entrée au buffet

PLATS

Pavé de Poisson confit beurre blanc (voir ardoise)

OU

Pavé de Rumsteak sauce echalote balsamique

OU

Filet Mignon de Porc (cuisson basse T°) sauce a l'ail


DESSERTS

Mousse au chocolat Maison

OU

Tiramisu aux cerise Maison

OU

Crème Brulée

OU

Moelleux au chocolat cour caramel sur crème anglaise

 

DESSERT A LA CARTE

Assiette de Trois Fromages  .............................................................. 5,00 €

Crème Brûlée à la Vanille  .................................................................. 5,00 €

Suggestion du Jour  ..............................................................................4,50€

Moelleux au Chocolat coeur caramel sur crème anglaise ........... 5,50 €

Île Flottante  ........................................................................................... 4,50 €

TIRAMISU A LA CERISE ...................................  ................................. 6,00 €

MOUSSE  AUX CHOCOLAT................................................  ............... 6,00 €

Café ou Thé Gourmand  .......................................................................5,50 €