SALADES

 

  • SALADE CHEVRETTE - vinaigrette basilique au miel d'acacia et gingembre 10,50€

( salade, tomates, blanc de poulet, pommes, toasts de chèvre, croûtons, copeaux de tomme de chèvre de la Chévrette des Mauges )

  • SALADE PERIGOURDINE - vinaigrette framboises 11,70€

    ( salade, tomates, gésiers, pétales de magret fumé, oignons, croûtons, toasts de foie gras )

  • SALADE FRAICHEUR - vinaigrette agrumes 10,50€

    ( salade, tomates, rosaces de saumon fumé, crevettes nordiques, emmental, croûtons, agrumes )

  • SALADE SUCRE-SALE - vinaigrette passion-mandarine 10,50€

    ( salade, tomates, émincé de poulet, pêches rôties, pétales de magret, amandes grillées, oignons rouges, crème de balsamique, croûtons )

  • SALADE VEGAN - vinaigrette soja-sésame 10,20€

    ( salade, tomates, céréals, pommes, poivrons, oignons rouges, nuggets de légumes, croûtons )

 

  • SALADE DU MOMENT (voir ardoise )

 

 

SUPPLEMENT FRITES POUR ACCOMPAGNEMENT D'UNE SALADE 2,00€

MENU EXPRESS

                      ( Servi Uniquement le midi du Lundi au Vendredi )

ENTREE + PLAT : 12.50€

PLAT +DESSERT :12.50€

ENTRE +PLAT +DESSERT :15.00€

LEFFE BLONDE 25CL : +3.00€ EN FORMULE

ENTREE  EXPRESS

 

Entrée du Chef

OU

Velouté de légumes et son Oeuf Poché

OU

Quiche Hivernal Façon du Chef

OU

Sucette Savoyarde et Salade aux Noix

 

PLAT  EXPRESS

 

Poisson du Marché et sa Garniture (selon arrivage du poisson de la Marée )

OU

Pièce de Bœuf sauce échalotes

OU

Pâtes Façon du Chef ( voir ardoise )

OU

Mijoté de Poulet aux Légumes

OU

Suggestion du Jour

 

DESSERT  EXPRESS

 

Dessert du Jour OU

Coupe 2 boules au choix OU

Charlotte aux Myrtilles OU

Pain Perdu Revisité OU

Mousse au Chocolat OU

Île Flottante